Pred okupljenim Krčanima na osebujan je način prisutne upoznala sa specifičnim karakteristikama vrbničke žlahtine sedam vrbničkih vinara, opisujući njihove mirisne note, okuse u ustima, te posebno navela uz koju hranu žlahtina najbolje paše. Također, dala je i usporedbu žlahtina berbe 2009. sa berbom 2008., budući je prije dva mjeseca imala priliku kušati sve žlahtine iz berbe 2008.. Kako je tada i sama rekla, horizontalno kušanje Žlahtina 2008. dalo joj je ugodne i srcu drage rezultate. Žlahtine iz berbe 2009. ocijenila je vrlo dobrim i dijelom odličnim ocjenama, a razlog tome leži i u činjenici, da je s obzirom na vinarske uvjete koji su te godine vladali, bilo teško napraviti loše vino. U potpunosti se slažemo s njenom konstatacijom da autohtona sorta uvelike pridonosi autentičnosti gastronomske ponude Kvarnera, međutim žalosno je da to nisu prepoznali i krčki ugostitelji koji su, kako doznajemo, bili posebno pozvani na ovu prezentaciju.   Ovdje je svakako vrijedno spomenuti i inicijativu vrbničkih vinara ( PZ Vrbnik, PZ Gospoja, vinarija Katunar, vinarija Šipun, vinarija Nada, OPG Ivan Katunar, vinar Petar Čubranić i sinovi ) da, od ove godine, zajednički nastupaju na raznim sajmovima i manifestacijama, kao promotori Vrbnika u cjelini. U nastavku navodimo njihove dosadašnje nastupe: - 3. sajam izvornih proizvoda, Zeleno i plavo, Rijeka 25.-28.03.2010. - Gastexpo 2010., Opatija 09.-11.04.2010. - Dani vina i lipote, Grad Grobnik 01.05.2010. - Crna ovca, Baška 14.-16.05.2010. - 9. Eko, etno i vinofest, Krk 21.-24.05.2010. Sanja Polonijo, direktorica TU TZO Vrbnik

Be first to comment this article

Only registered users can write comments.
Please login or register.

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.2
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved